29 avril 2008
un "marque ta page" !
et encore une!
28 avril 2008
25 avril 2008
presque terminé...
13 avril 2008
weekend porte-clés...
Merci à laetitia pour ses illustrations!
swap couture...
ça avance!08 avril 2008
boutons inspirés du livre de Laetitia
06 avril 2008
avec un temps comme ça...
un atelier cuisine s'organise...
tarte Tatin...
pour quatre ramequins:
- 3 pommes golden
-sucre en poudre
-une noix de beurre
-une pâte feuilletée
-faire fondre le beurre dans une casserole;y ajouter le sucre pour faire
du caramel.
-ajouter les pommes épluchées et coupées;
-mélanger et laisser mijoter quelques minutes afin que les pommes deviennent plus moelleuses et qu'elles s'enrobent de caramel.(mmmmm miam!!)
puis répartir dans les ramequins;
-faire quatre ronds de la taille des ramequins dans la pâte feuilletée.
-recouvrir chaque ramequin avec un rond de pâte.
-piquer la pâte avec une fourchette.
-mettre au four : th. 6 pendant 15mn environ(jusqu'à ce que la pâte soit dorée.)
- laisser refroidir quelques minutes.(servir tiède)
- retourner les ramequins dans une assiette et voila!
A déguster avec une boule de glace vanille, ou de la chantilly ou..... plein d'autres saveurs!
et puis avec le reste de la pâte, petits palmiers pour le gouter!
-faire une boule avec la pâte restante; l'aplatir.
-parsemer dessus du sucre en poudre;
puis rouler deux extrémités vers le centre de la pâte;
-couper des rondelles pas trop épaisses (- d'1cm)
les placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et badigeonner les avec un jaune d'œuf;
-mettre au four.
-th.6 pendant 10-15mn ( lorsque la pâte est dorée)
